: 11/08/2026 - 64
Mỡ máu cao là bệnh lý phổ biến hiện nay, có thể dẫn đến nhiều biến chứng tim mạch nguy hiểm nếu không được kiểm soát tốt. Chế độ dinh dưỡng là yếu tố then chốt trong kiểm soát bệnh mỡ máu cao, giúp giảm cholesterol, bảo vệ tim mạch và ngăn ngừa biến chứng. Để kiểm soát mỡ máu nhiều người chia sẻ nên ăn loại thực phẩm này tránh các loại thực phẩm kia sẽ giúp chữa bệnh. Tuy nhiên hiện nay có nhiều quan niệm sai lầm về chế độ dinh dưỡng trong rối loạn mỡ máu mà nhiều người bệnh chưa biết.
Mỡ máu cao là bệnh lý phổ biến hiện nay, có thể dẫn đến nhiều biến chứng tim mạch nguy hiểm nếu không được kiểm soát tốt. Chế độ dinh dưỡng là yếu tố then chốt trong kiểm soát bệnh mỡ máu cao, giúp giảm cholesterol, bảo vệ tim mạch và ngăn ngừa biến chứng. Để kiểm soát mỡ máu nhiều người chia sẻ nên ăn loại thực phẩm này tránh các loại thực phẩm kia sẽ giúp chữa bệnh. Tuy nhiên hiện nay có nhiều quan niệm sai lầm về chế độ dinh dưỡng trong rối loạn mỡ máu mà nhiều người bệnh chưa biết.
Kiêng hoàn toàn chất béo sẽ giúp giảm mỡ máu?
Gan tổng hợp khoảng 70–80% lượng cholesterol mà cơ thể cần mỗi ngày. Chỉ 20–30% còn lại đến từ thức ăn. Khi bạn cắt hết chất béo, gan sẽ tăng tổng hợp cholesterol nội sinh, khiến mỡ máu không những không giảm mà đôi khi còn tăng. Chế độ ăn quá ít chất béo cũng làm bạn dễ đói, dẫn đến ăn bù tinh bột và đường những chất này mới là "thủ phạm" kích hoạt gan sản xuất triglycerid. Vì vậy, điều quan trọng không phải là kiêng mỡ hoàn toàn, mà là chọn đúng loại chất béo: ưu tiên mỡ thực vật như dầu olive, dầu hạt cải, quả bơ, hạt và hạn chế mỡ động vật, món chiên rán, da gà, nội tạng.
Bạn cần: Giảm mỡ động vật, bơ, thịt nhiều mỡ, đồ chiên rán công nghiệp → thay một phần bằng dầu thực vật không bão hòa, cá, các loại hạt...
--------------------
🏥CÔNG TY CỔ PHẦN QTN GROUP - SỨC KHỎE AN TÂM, NIỀM VUI LAN TỎA
📍 Số 23, Liền Kề 8, Tổng cục 5, Tân Triều, Thanh Trì, Hà Nội
⏱8h00-17h00
📞Hotline: 032 626 6601
