: 27/02/2025 - 126
Nấm Vân Chi có tên khoa học là Coriolus versicolor hoặc Trametes versicolor, có tên gọi khác là nấm đuôi gà tây. Đây là loại nấm rừng có phân bố ở hầu khắp các nước trên thế giới và được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc như một loại thuốc bổ với tác dụng cải thiện sức khỏe chung, tăng cường hệ thống miễn dịch, điều trị ung thư. Tại Nhật Bản đã được nghiên cứu từ lâu và chiết xuất nấm Vân Chi được sử dụng từ năm 1980 như loại thuốc hỗ trợ điều trị một số loại ung thư.
Vì sao nấm Vân Chi giúp tăng cường miễn dịch tốt đến vậy?
Nấm Vân Chi chứa một loạt các chất chống oxy hóa ấn tượng, bao gồm phenol và flavonoid. Trên thực tế, một nghiên cứu đã phát hiện ra hơn 35 hợp chất phenolic khác nhau trong một mẫu chiết xuất nấm Vân Chi, cùng với các chất chống oxy hóa flavonoid quercetin và baicalein.
Các chất chống oxy hóa phenol và flavonoid thúc đẩy sức khỏe hệ thống miễn dịch bằng cách giảm viêm và kích thích giải phóng các hợp chất bảo vệ. Ví dụ, quercetin đã được chứng minh là thúc đẩy giải phóng các protein bảo vệ miễn dịch như interferon-y, đồng thời ức chế giải phóng các enzyme gây viêm cyclooxygenase (COX) và lipoxygenase (LOX).
Nấm Vân Chi cũng chứa polysaccharopeptide, là polysaccharides liên kết với protein (carbohydrate). Krestin (PSK) và Polysaccharide Peptide (PSP) là hai loại polysaccharopeptide có trong loại nấm này. Chúng thúc đẩy phản ứng miễn dịch bằng cách kích hoạt, ức chế các loại tế bào miễn dịch cụ thể và ức chế tình trạng viêm.
Ví dụ, các nghiên cứu trong ống nghiệm đã chứng minh rằng PSP làm tăng các tế bào đơn nhân, đây là loại tế bào bạch cầu chống lại nhiễm trùng và tăng cường khả năng miễn dịch.
PSK kích thích các tế bào dạng sợi, thúc đẩy khả năng miễn dịch với độc tố và điều chỉnh phản ứng miễn dịch. Ngoài ra, PSK kích hoạt các tế bào tiêu diệt tự nhiên, một loại tế bào bạch cầu giúp bảo vệ chống lại các tác nhân gây bệnh và khối u ung thư.
Do khả năng tăng cường hệ thống miễn dịch một cách tự nhiên, PSP và PSK thường được sử dụng làm tác nhân chống ung thư kết hợp với phẫu thuật, hóa trị, xạ trị hoặc kết hợp các phương pháp điều trị này ở các quốc gia như Nhật Bản và Trung Quốc.
Nghiên cứu chứng minh, nấm Vân Chi có đặc tính chống khối u, được cho là liên quan đến tác dụng tăng cường miễn dịch của nó.
Một nghiên cứu trong ống nghiệm phát hiện ra rằng PSK, polysaccharopeptide có trong loại nấm này ức chế sự phát triển và lây lan của các tế bào ung thư ruột kết ở người.
Một đánh giá có hệ thống và phân tích tổng hợp cũng phát hiện, PSK từ nấm đuôi gà tây có thể cải thiện tỷ lệ sống sót ở những người mắc bệnh ung thư ruột kết hoặc ung thư ruột, đặc biệt là khi kết hợp với hóa, xạ trị.
Duy trì sự cân bằng lành mạnh của vi khuẩn có lợi trong đường ruột là rất quan trọng để duy trì hệ thống miễn dịch mạnh mẽ.
Nấm Vân Chi chứa prebiotic, giúp nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi này. Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng việc điều trị bằng nấm Vân Chi có tác động tích cực tương tự đến hệ vi sinh vật đường ruột như điều trị bằng các chất bổ sung prebiotic.
Một nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy, nấm Vân Chi đã thay đổi thành phần vi khuẩn đường ruột bằng cách tăng số lượng vi khuẩn có lợi như Bifidobacterium và Lactobacillus trong khi giảm các vi khuẩn có khả năng gây hại, chẳng hạn như Clostridium và Staphylococcus.
Sử dụng thực phẩm bổ sung nấm Vân Chi chính là một trong những cách tăng cường miễn dịch trong mùa dễ ốm, thậm chí chăm sóc sức khỏe cho bệnh nhân ung thư tốt lên rất nhiều!
----------------------
CÔNG TY CỔ PHẦN QTN GROUP - SỨC KHỎE AN TÂM, NIỀM VUI LAN TỎA
Số 23, Liền Kề 8, Tổng cục 5, Tân Triều, Thanh Xuân, Hà Nội
Hotline: 032 626 6601
#nhathuocQTN #tangcuongmiendich #tangdekhang #nhanhkhoicum #MALOQT
